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重庆哪家火锅味道好

发布时间:2020-02-15 04:04:55
重庆哪家火锅味道好?话不多说,小编已经到了店里~

冬天来啦!

又可以和小伙伴们一起搓火锅啦!

川渝的麻辣火锅

北方的羊肉火锅、南方的潮汕火锅...

对于吃货们都是必不可少的!这家火锅店简直少女的梦想

又帅又壕又好吃的火锅店…

那就是解放碑老火锅

话不多说,小编已经到了店里~

老板一看就是细心人

餐具和装修都很用心

360°全明档更是让人叹服

总之来了就别想好好走出去

绝对撑到扶墙出

一次性锅底将你的心一点点捂热

锅底上下沸腾时,那股子麻辣鲜

勾得人直流口水

集齐了花椒的鲜辣

麻椒的爽麻和藤椒的清香

尝起来辣

但辣得很有层次感

辣而不娇,麻而不燥

一道不会点错的菜

小编一直认为

吃火锅是可以吃出朋友来的

一群人围坐在火锅前

两个小时的涮煮过程中

互相了解彼此的喜好和情感

随便相约下一场饭局~

不同于其他火锅的菜品

不同于其他火锅

菜品新鲜看得见

想吃什么菜自己拿

种类简直多到

小编都挑花眼了

大刀水牛毛肚

毛肚是火锅的标配!

每一片都有小编手掌那么大!

薄厚匀称,咯吱咯吱的口感~非常新鲜!

麻辣牛肉

嗜辣星人更离不开的。

是这一片挂满辣椒碎的麻辣牛肉

从外表就能感受到它的火热!

闻着味道都能让人脸红心跳~

鲜黄喉

怎么都不可以少的鲜黄喉!

入口的感觉十分鲜脆!好的黄喉

吃的时候可以发出脆脆响声~

“食材好,食才好”

所以好食材才是好味道的基础!

女孩子应该多吃鲜黄喉,对气色好哦!

玫瑰丸子

木有粗面,有玫瑰丸子!

如白玉般晶亮的外形

饱满浑圆,包含着肉馅

光看着它们在锅里翻滚

口汁,汁水浓郁,鲜嫩弹滑!

午餐肉

无时无刻都在发射小编满满的爱意!

有午餐肉加持的火锅!

满满都是爱啊~

就在渝中区观音岩

本文相关词条概念解析:

火锅

火锅(HotPot),古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,它是中国独创的美食,历史悠久,是一种老少皆宜的食物。据考证,战国时期即有火锅,时人以陶罐为锅,到宋代,火锅的吃法在民间已十分常见,南宋林洪的《山家清供》食谱中,便有同友人吃火锅的介绍。元代,火锅流传到蒙古一带,用来煮牛羊肉。到清代,火锅不仅在民间流行,而且成了一道著名的“宫廷菜”,用料是山鸡等野味。火锅一般而言,是以锅为器具,以热源烧锅,以水或汤烧开,来涮煮食物的烹调方式,同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃,或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾,汤物合一。世界各地均有类似的料理,但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫,辣咸鲜,油而不腻,暴汗淋漓,酣畅之极,解郁除湿,适于山川之气候,今发展为鸳鸯锅,麻辣清淡各别,各取所需,老少咸宜,至冬之佳品。典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。

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